水果包裝在商場我們看到的基本是塑封，其實在批發市場中，我們會發現更多的是紙箱包裝，對于塑料和紙質類的包裝，那個更好或者那個更便利，我們都有所了解。目前隨著環保事業的發展以及環保綠化的理念深入人心，我們的選購和使用會更偏向于紙質材料。盡管紙箱包裝產品在防水防潮上差于塑料，但是在成本和環?？沙掷m發展上好于塑料，因此紙箱紙盒包裝適用替代塑料成為一大趨勢。

水果是屬于生鮮類產品，因此在保鮮和運輸上都是比較困難的。

現網絡各大購物平臺已經對社區團購投入火熱進行中，我們已經能從網絡上購買各種生鮮產品。快速物流已經在時間上大大縮短。

因此，包裝上做好防護安全保鮮就能將我們的產品向往各地區。國外某紙箱協會研究結果顯示，紙箱包裝的水果比塑封的保鮮時間更長，其主要的原因在于紙類包裝會抑制細菌的增長。紙箱包裝可以將微生物困在纖維之間并使之遠離蔬菜和水果，這樣水果的保鮮環境是相當于很少菌的，更加利于水果保存。因此在批發市場上更多的是使用紙箱紙盒包裝水果。對于這類科學研究，不但增加了我們對紙質包裝替代塑料成為環保包裝的信心。更是為探索紙質包裝的性能和開發其他功能做出了一個好的基礎示范。

例如著眼于可以導致食源性疾病的致病微生物，以及可以影響水果保質期和品質的致腐微生物。在瓦楞紙板表面和塑料表面分別接種微生物，然后觀察微生物數量隨著時間的變化情況。結果是接種幾小時后，瓦楞紙板表面的污染情況比塑料表面低得多。曾經我們對紙箱包裝有很多誤解，但是通過這樣的研究結果我們知道這一優點。不但我們離不開紙箱更使得紙箱在潛移默化的影響保護我們。